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目前我國的食品包裝機(jī)行業(yè)情景不怎么樂觀。首先是因?yàn)槲覈^大規(guī)模的食品包裝機(jī)企業(yè)數(shù)量太少，大多數(shù)食品包裝機(jī)企業(yè)的年產(chǎn)值都超不過100萬，企業(yè)規(guī)模小，在有限的資金限制下很難投入過多的資金去提升自身食品包裝機(jī)的技術(shù)水品。其次是我國食品包裝機(jī)企業(yè)不良的競爭情況嚴(yán)重，很多企業(yè)不去考慮行業(yè)發(fā)展要求，只顧眼前利益，生產(chǎn)那些低成本、低水平和低的食品包裝機(jī)機(jī)產(chǎn)品，這一現(xiàn)象是對資源的極度浪費(fèi)，導(dǎo)致食品包裝機(jī)市場的混亂嚴(yán)重阻礙了食品包裝機(jī)行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。
想要在激烈的食品包裝機(jī)市場上扎實(shí)腳跟，就必須得著眼于未來。自動包裝機(jī)未來的食品包裝機(jī)械將伴隨著產(chǎn)業(yè)自動的趨勢，朝著高效、多功能、低消耗的食品包裝設(shè)備的方向發(fā)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)我國食品包裝機(jī)設(shè)備總體水平的提高。隨著我國食品加工工藝的不斷進(jìn)步，對食品包裝機(jī)的包裝要求也隨之增多，原有的食品包裝機(jī)功能已難以滿足食品加工業(yè)快速發(fā)展的需要，所以，采用新的技術(shù)改變食品包裝機(jī)的面貌，是件非常急迫的事情。具體來講講，就是將計(jì)算機(jī)技術(shù)引入到食品包裝機(jī)當(dāng)中，智能化包裝技術(shù)，運(yùn)用機(jī)電一體化，構(gòu)造自動包裝系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)包裝。該自動包裝系統(tǒng)在生產(chǎn)過程的控制與檢測、故障的診斷與排除將實(shí)現(xiàn)自動化。可用于食品的高速充填、計(jì)量等，將使食品包裝機(jī)結(jié)構(gòu)大為簡化，提高包裝產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)高速、優(yōu)質(zhì)、低耗和安生產(chǎn)。其次，因?yàn)橄M(fèi)者每天離不開食品，所以，食品包裝機(jī)必須使用不僅能保護(hù)內(nèi)容物不受細(xì)菌污染，還要求包裝材料本身安衛(wèi)生，避免包裝材料污染所包裝的食品，因此食品包裝的衛(wèi)生安性是我國食品包裝機(jī)行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。
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